เนื้อตุ๋นมันฝรั่งกะหล่ำปลีตุ๋นตามธรรมชาติ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 25 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 40 นาที
สูตรกะหล่ำปลีจีนที่นำเสนอมักจะเห็นวางมะเขือเทศหรือคล้ายกัน เป็นส่วนผสมเนื่องจากกะหล่ำปลีที่คาดคะเนมีรสชาติของตัวเองน้อยมาก ดังนั้นเป็นทางเลือกแทนสูตรลดความสำคัญของฉัน (ปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนคน): มันฝรั่งสับสตูว์กะหล่ำปลีจีนธรรมชาติ.
เนื้อย่างสับ (เนื้อหมูหรือครึ่งและครึ่ง) ในหม้อหรือกระทะ ถ้ามันเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเพิ่มมันฝรั่งสับโดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้ง สำหรับนัยน์ตาไม่ใช่สำหรับรสนิยมฉันเพิ่มแครอทก้อนหนึ่งหรือสองก้อน เติมน้ำ - ไม่มากเกินไป - ปิดด้วยฝาปิด
จากนั้นทันทีหรือหลังจากผ่านไปห้านาทีให้เพิ่มกะหล่ำปลีจีนที่ไม่สับมากเกินไปขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการกรอบอะไร ยกเว้นเกลือและพริกไทยฉันปรุงรสด้วยผงยี่หร่าเล็กน้อย
ผัดให้เข้ากันหลังจากนึ่งยี่สิบนาที ของเหลวควรเป็นส่วนใหญ่ แต่ไม่ได้ต้มอย่างสมบูรณ์ "รอยขีดข่วน" ของมันฝรั่งควรจะเพียงพอสำหรับการผูกมิฉะนั้นช่วยให้เครื่องผูกซอสทันที
สตูว์ยังมีรสชาติที่ดีกับก้อนเบคอนรมควัน ทอดเหล่านี้เบาเกินไปและอย่าประหยัดเกินไป
คำแนะนำ: สำหรับอาหารจานนี้ที่ไม่น่าดึงดูดนักให้เก็บก้อนแครอทไว้ในถุง TK เสมอ - มันจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก!
