ข้าวต้ม / โจ๊กนม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
พุดดิ้งข้าว / พุดดิ้งข้าวเป็นจากถั่ว:
ส่วนผสม
- พุดดิ้งข้าว 125 กรัม
- นม 1 ลิตร
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ลอกมะนาวถ้ามีมิฉะนั้นน้ำผลไม้ของมะนาว
- เพื่อลิ้มรส Arrak
- ไม่จำเป็นต้องเป็นทั้งนมข้าวเกลือ
การจัดเตรียม
นำนมข้าวและเกลือไปต้มเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 25-30 นาทีต้มจนข้นหรือเพิ่มนมอีกเล็กน้อยถ้าคุณไม่ชอบมันมาก
ต่อมาเมื่อเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยอาจโรยหนาขึ้นเล็กน้อย
