คุกกี้ขนมชนิดร่วน
ส่วนผสม:
- เนย 300 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 2 ไข่
- อัลมอนด์พื้น 200 กรัม
- วานิลลาเนย
- 1 p. Marzipan paste (200 กรัม)
- แป้ง 500 กรัม
- 1/2 p. ผงฟู
การจัดเตรียม
ตีเนยน้ำตาลและไข่ด้วยเครื่องปั่นจนเป็นฟอง เพิ่มมาร์ซิแพนวางและวานิลลาเนยและคนให้เข้ากัน
คนในแป้งและผงฟู (ทำงานได้ดีที่สุดกับตะขอแป้ง) นวดอัลมอนด์ขูดเช่นกัน นวดแป้งด้วยมือของคุณอีกครั้ง ฉันมักจะพลิกแป้งผ่านหมาป่า
นำเข้าอบประมาณ 175 องศานาน 10-12 นาที
