เค้กมะนาวแบบง่าย - อร่อยสุด ๆ
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 50 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 60 นาที
นี่คือสูตรมะนาวที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเค้กมะนาวซึ่งเพิ่งกลายเป็นเค้กมะนาวที่เราโปรดปราน:
ส่วนผสม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- เนย 250 กรัมอุณหภูมิห้อง
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ขวดรสมะนาว
- 4 ไข่
- เกลือเล็กน้อย
- แป้ง 400 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- นม 125 มล
- น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่นหรือน้ำตาลผงด้วยน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 180 °ความร้อนด้านบน / ล่าง
- ตีเนยในชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำตาล, วานิลลาและเกลือเล็กน้อย
- จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ 4 ฟองลงไปตีต่อไปเรื่อย ๆ เพิ่มน้ำมะนาวและรสชาติ
- ในชามอื่นผสมแป้งและผงฟูและร่อนจากนั้นผสมกับนมเพื่อผสมเนยและผสมทุกอย่างเข้ากันดี นั่นเกือบมัน
- ตอนนี้มีเพียง gugelhupfform (รูปแบบคัพเค้กเป็นไปด้วยดี) ด้วยเนยนอกเหนือจากการโรยด้วยเกล็ดขนมปังบางส่วนเพื่อให้เค้กสามารถแก้ไขได้ในกรณีใด ๆ ที่ออกมาจากรูปร่าง
- เติมแป้งแล้ววางลงในเตาอบแทนที่จะอยู่ในชั้นที่สามด้านล่างเนื่องจากเค้กจะ "ขึ้น" เล็กน้อย จากนั้นอบที่ 180 °ประมาณ 50 นาที
- นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้นเค้กจะละลายตัวเองออกจากแม่พิมพ์
- ตอนนี้คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือคลุมด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อเพิ่มรสชาติของเลมอน
- ฟอนต์นั้นสามารถเทลงไปได้ดังนั้นมันจึงไหลลงมาเหมือนเค้ก ฉันก็ทำมันก่อนบางทีมันอาจจะดูดีกว่านี้นิดหน่อย แต่เราก็ชอบ lemony frosting จำนวนมากดังนั้นฉันจึงทำให้เค้กทั้งชิ้นหนาขึ้นด้วย
ผลที่ได้คือเค้กที่นุ่มและน่าขนลุกที่มีรสชาติอร่อยจริงๆ
1 สัปดาห์ต่อมาฉันเตรียมเป็นเค้กส้มเขียวหวาน แต่เพิ่มขวดเนยรสวานิลลา 1 ขวดแมนดาริน 2 ขวดแทนที่จะเป็นนม 125 มล. ฉันเอานมครึ่งแก้ว / ครึ่งส้มเขียวหวานกระป๋อง แต่ตอนท้ายฉันทำเค้กเสร็จ ปัดด้วยน้ำตาลผง อร่อยมาก!
คุณได้อัพโหลดที่นี่เพื่อเปรียบเทียบรูปภาพของเลมอนและส้มเขียวหวานเค้ก ลองทุกสิ่งที่คุณต้องการ
ฉันคิดว่าไม่มีขีด จำกัด ของจินตนาการที่นี่ ...
