ซุปสีเขียวไม่ได้อยู่ในพวง แต่ซื้อแยกกัน
กรีนพร้อมผูกมักจะค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับผักที่ซื้อมาเป็นรายบุคคล นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมักจะซื้อแครอทกระเทียมและผักชีฝรั่งเป็นรายบุคคล ตามกฎแล้วนี่เป็นมากกว่าแค่ชุดซุป
ไม่ว่าฉันจะประมวลผลทุกอย่างและตรึงทีละตัว (เพราะคุณสามารถใช้มันแยกกัน - เช่นแครอทผักแครอทกระเทียมสำหรับผัดผัด ... ) หรือทำจากผักชีฝรั่งขึ้นฉ่ายเป็นผักชีฝรั่งหรือเซเลอเรีย ส่วนสีขาวของกระเทียมเป็นผักชีเพื่อให้เฉพาะส่วนสีเขียวเหลือสำหรับซุป
จาก "ขยะ" ฉันทำอาหารจากนั้นก็ลดน้ำซุปผักลงไปในขวดสกรูร้อนในตู้เย็นที่ใช้สำหรับซุปปรุงรสและอาหารอื่น ๆ
