Spätzleกับไข่กวน, แฮมก้อนและชีส
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
ถ้าฉันยังมี Spaetzle เมื่อวันก่อนฉันจะทำให้ไข่ตัวเองอร่อยในวันรุ่งขึ้น
ครั้งแรกที่ Spaetzle ถูกความร้อนในกระทะประมาณ 5 นาทีและทอดเบา ๆ จากนั้นฉันก็เพิ่มแฮมก้อนจากซุปเปอร์มาร์เก็ต (พวกเขายังปรุงรสพิเศษด้วยเกลือที่ไม่จำเป็น) ฉันเพิ่มน้ำมันหมูเล็กน้อยเต็มช้อน
หลังจากนั้นอีก 2-3 นาทีตอนนี้ฉันให้ไข่ 3 ฟองในกระทะเพื่อให้พวกเขาแยกจาก Spaetzle และให้พวกเขาเพิ่มขึ้นก่อน
ตอนนี้ชิ้นส่วนของScheiblettenkäseมาลิ้มรสและกวนภายใต้มวลไข่
หากไข่กวนอยู่ในระดับที่ต้องการก็จะได้รับการกวนด้วยสปาเก็ตเซิลและนำออกจากความร้อน ฉันเพิ่มออริกาโน่และพริกไทยและเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย Yummy Yummy-!
