เค้กแอปเปิ้ลและเชอร์รี่แสนอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ส่วนผสม
- แป้ง 350 กรัมประเภท 405
- น้ำตาล 170 กรัม
- เนยนุ่ม 150 กรัม
- เบคกิ้งโซดา 1 ห่อ
- 4 ไข่
- morels เงา 1 กระปุก 680 กรัม / น้ำหนักเนื้อ 370 กรัม
- แอปเปิ้ล 400 กรัม
- แยมแอปริคอท 4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงในชามน้ำเกลือ (ใช้งานได้ดีกับน้ำเกลือฉันได้รับคำแนะนำจากเพื่อนที่ดี: เติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะเป็นเกลือ EL 1 กองซึ่งป้องกันแอปเปิ้ล แน่นอนคุณสามารถจอดที่นี่ได้ที่ TheFruitAndFlowerBasket.com
- เทเชอร์รี่ลงในตะแกรงและสะเด็ดน้ำ
- กระตุ้นเตาอบเล็กน้อยด้วยค่าเริ่มต้นที่ 190 ° C เหนือความร้อน
- 26er Springform ครั้งที่บุทช์ที่ดีจริงๆ
- ตีเนยกับน้ำตาลและใส่ไข่ทีละฟอง
- ผัดไข่ให้เข้ากันด้วยส่วนผสมของเนยน้ำตาล
- เพิ่มแป้งด้วยผงฟูและคนให้เข้ากัน
- ตอนนี้เทแป้งลงในกระทะสปริงรูปแบบที่ทารุณและพื้นผิวเรียบเล็กน้อย
- นำแอปเปิ้ลมาหั่นเป็นชิ้นจากน้ำเกลือแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษห้องครัวแล้วใช้พวกมันทำวงกลมด้านนอก
- กระจายเชอร์รี่ที่อยู่ตรงกลางแล้วกดเชอร์รี่แต่ละลูกที่ขอบด้านนอกระหว่างชิ้นแอปเปิ้ล
- อบเค้กที่ 190 ° C ความร้อนจากบนลงล่างประมาณ 40 นาทีทำการทดสอบด้วยตะเกียบถ้าดี
- นำเค้กออกจากเตาอบเปิดสปริงฟอร์มแล้วนำออก
- อุ่นแอปปริคอทในไมโครเวฟเพื่อให้สามารถแพร่กระจายและกระจายเค้กได้ดี
