เค้กวานิลลาควาร์ก (ไม่มีการอบ)
เบื้องต้น: โปรดใช้ตัวนับแคลอรี่ตอนนี้ลูกศรสีเขียวเล็ก ๆ ที่มุมบนซ้ายของเบราว์เซอร์! * * * * * * * * G
ส่วนผสม
- บิสกิตพาย 1 ก้อน
- 2 ควาร์ก (20%)
- ครีม 1 ซอง
- นม 1/2 ลิตร
- 2 ผงคัสตาร์ด
- น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง
- น้ำตาล (เพื่อลิ้มรสประมาณ 50 กรัม)
- 1 แพ็คเก็ตเล็ก ๆ ของถั่วมอคค่า
- เจลาติน 1 ห่อ (สามารถละไว้ได้ถ้าคุณแพ้เจลาติน)
การจัดเตรียม
ทำคัสตาร์ดตามสูตร แต่บางครั้งใช้น้ำตาลน้อยกว่าที่ระบุไว้ ยิ่งคุณได้รับรสชาติวานิลลามากขึ้น เพิ่มห่อของครีมลงในนม บังเอิญมันถูกใช้โดยเจตนาสองเท่าของปริมาณผงคัสตาร์ดตามที่จำเป็นสำหรับปริมาณเพราะครีมนั้นมั่นคงจริงๆ
ผสมคัสตาร์ดเย็นดีกับควาร์ก ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา แช่เจลาตินลงในน้ำเย็นจากนั้นอุ่นนมในเวลาสั้น ๆ จนกระทั่งละลายแล้วใส่ครีมวานิลลาลงในเจลาตินแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ชามและผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง
เอียงที่ด้านล่างเค้กและตกแต่งด้วยถั่วมอคค่า ทิ้งไว้อย่างน้อย 9 ชั่วโมงในตู้เย็นก่อนตัด!
ความหลากหลายของการแช่แข็งด้วยช็อคโกแลต, ส้มเขียวหวาน, เชอร์รี่, ฯลฯ หรือเพียงแค่โกโก้ในครีมและเพียงแค่ผสมเบา ๆ (สำหรับหินอ่อน) มีการเปลี่ยนแปลงที่ดี :)
