5 สูตรด่วนจากขุมทรัพย์ของตู้กับข้าว
1. สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่า
สำหรับ 2-3 คน: ต้มสปาเก็ตตี้ 400 กรัมตีไข่ 1 ฟองและไข่แดง 1 ฟองด้วยครีม พามีซานขูดเพื่อลิ้มรสเค็ม, พริกไทย ในถาดวางก้อนเบคอน เพิ่มปาเก็ตตี้เปียกแฉะเบคอนในกระทะผสมในเวลาสั้น ๆ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของไข่และครีมและรอจนเส้นบะหมี่เข้ากัน จากนั้นผสมอีกครั้งและถ้ามีโรยผักชีฝรั่งสดมากกว่านั้น อาหารเรียกน้ำย่อย!
ไข่เจียวที่ 2
ไข่เจียวยอดเยี่ยมสำหรับการกู้คืนผักหรือของเหลืออื่น ๆ กับมันฝรั่งเบคอนและหัวหอมมันเป็นงานเลี้ยงชาวนาแสนอร่อยกับชีสขูดและหอมอิ่มอิ่ม
สูตรพื้นฐาน: ไข่ได้มากเท่าที่คุณต้องการที่จะกิน (สำหรับคนคนหนึ่ง, สองถึงสาม), เอาชนะได้ดีกับนมเกลือและพริกไทย ทอดส่วนผสมในกระทะเทส่วนผสมไข่ลงไปและปล่อยให้มันยืนขึ้นจนกระทั่งชั้นที่มั่นคงก่อตัวขึ้นที่ด้านล่างและด้านบนไม่เหลวอีกต่อไป ตอนนี้พับไข่เจียวหนึ่งครั้งพักสักครู่จนกว่าความร้อนจะกระจายออกไป เสร็จสิ้น
ความเขียวชอุ่มมากขึ้นคือมวลเมื่อคุณแยกไข่ไข่ขาวกึ่งแข็งและไข่แดงจะถูกทำลาย แต่ไม่ได้อยู่ภายใต้ "อาหารจานด่วน" อีกต่อไป หากคุณต้องการไข่เจียวชีสโรยชีสหลังจากเทไข่ลงบน
3. แพนเค้ก (แพนเค้กแพนเค้กเครป)
กฎพื้นฐาน: 3-2-1 3 ช้อนโต๊ะแป้ง 2 ไข่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเกลือเล็กน้อยและหนึ่งในสี่ลิตรของนม คนให้เข้ากันและปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง จากนั้นอบในทัพพีในน้ำมันหมูหรือน้ำมันเนย รอจนกว่าขอบจะหลุดจากกระทะจากนั้นหมุนไปครู่หนึ่งพร้อม
สำหรับผลไม้นานาชนิดเช่นแพนเค้กแอปเปิ้ลเพียงแค่ทำให้แป้งหนาขึ้นเล็กน้อยใส่แอปเปิ้ลสับละเอียดลงไปในกระทะใส่ก้อนแป้งที่ดีไว้ด้านบนแล้วทำตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
4. ซอสมะเขือเทศอย่างง่ายสำหรับบะหมี่
ใส่สองหัวหอมหนึ่งหรือสองกลีบกระเทียมในน้ำมันบางน้ำมันมะกอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งsautéเบา ๆ ในกระทะไม่ร้อนเกินไปมิฉะนั้นกระเทียมจะขม หากพวกมันนิ่มและมีสีน้ำตาลเล็กน้อยให้โรยน้ำตาลลงไปเล็กน้อยจากนั้นราดคาราเมล เพิ่มมะเขือเทศกระป๋องหรือขวดและเคี่ยวเบา ๆ อย่างน้อย 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและออริกาโน่ คุณสามารถเสริมด้วยผัก, แครอท, คื่นฉ่าย, พริก, มะเขือยาว? ครัวให้อะไร
5. เค้กจากถ้วย
แป้ง 2.5 ช้อนโต๊ะ, 2.5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาผงฟู, 1 ไข่, 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันและหากต้องการถั่วบด, ชิ้นช็อคโกแลต, โกโก้, แยมหรือคล้ายกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันวางในถ้วยหรือชามซีเรียลขนาดใหญ่แล้วปรุงอาหารประมาณ 2.5 นาทีที่ 700 วัตต์ในไมโครเวฟ กินทันทีเค้กน่าจะแห้งเร็วมาก
