ประมวลผลกล้วยสุกงอมเป็นสตรูเดิ้ลยีสต์แสนอร่อย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาพัก: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
ฉันหวังว่าด้วยสูตรอาหารที่มีค่านี้ฉันสามารถประหยัดกล้วยหลายตันจากขยะโดยทางอ้อม: กล้วยสุกสีน้ำตาลและสีดำเพื่อทำแป้งยีสต์แสนอร่อย:
ฉันไม่ใช่แฟนของเศษอาหารและสำหรับขยะอินทรีย์ก็เป็นผลไม้และผักมากมายที่น่าละอายแม้ว่ามันจะเหมาะสมที่จะนำไปรีไซเคิล พวกคุณหลายคนยินดีที่จะได้ยินว่ากล้วยรสเผ็ดสีน้ำตาลและสีดำแม้กระทั่งสามารถทำอร่อยได้
ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของกล้วยที่สุกเกินไปคือเพิ่มความแข็งแรงในการบำรุงและดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้น้ำตาลธรรมดาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (ในกรณีของฉัน)
และสิ่งที่เป็นบวกอย่างมากสูตรยังไม่มีไข่ฉันยังไม่ลืมในสูตร
Striezel หรือขนมปังนมอย่างที่ใคร ๆ เรียกกันในเยอรมนีก็คงความสดใหม่อยู่บ้าง จะต้องเกิดจากกล้วย
ส่วนผสม
- แป้งธรรมดา 300 กรัม
- isch แพ็ค Frischgerm / ยีสต์ (ประมาณ 21 กรัม)
- ผงฟู sp ช้อนชา
- เกลือ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- 150 กรัมนม
- กล้วยสุกมาก 1 ลูก
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้
ฉันไม่มีน้ำตาลวานิลลาเพราะรสชาติของกล้วยในแป้งนี้ทำให้ฉันนึกถึงวานิลลา (และสามีของฉันได้รสชาติที่ดีขึ้นมาก)
ทำแป้งในเวลาน้อยกว่า 10 นาที:
การจัดเตรียม
- ร่อนส่วนผสมแห้ง
- บดกล้วยด้วยส้อมในจานซุปจนมองไม่เห็นชิ้นอาหาร จากนั้นด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่มีเครื่องผสม (กับตะขอแป้ง) ประมาณ 5 นาทีกระบวนการแป้งเรียบ
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วปั้นก้อนยาว ๆ จากแป้งแล้ววางตรงกลาง ฉันเคลือบแป้งโดยไม่ทำอะไรเลย แต่ถ้าคุณต้องการตัวอย่างเช่น เช่นเดียวกับนมแล้วผิวคล้ำ
- จากนั้นฉันตั้งเตาอบที่ 30 องศาและปล่อยให้แป้งไปที่นั่นประมาณ 30 นาที (อากาศหมุนเวียน)
- จากนั้นขึ้นไปถึง 180 องศาและอบประมาณ 20 นาทีผสมพันธุ์จากนั้นใส่แผ่นอบบนตะแกรงคว่ำจากเตาอบและครอบคลุมขนมด้วยผ้าเช็ดจานที่สะอาด ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้ทุกอย่างเย็นลงและในเวลาเดียวกันก็ได้รับการปกป้องจากแมวของฉัน
- นัดนี้ทำในประมาณ 60 นาทีรวมถึงการอบ
สำหรับสูตรนี้คุณสามารถตรึงกล้วยที่บดแล้วและใช้สำหรับการอบในภายหลัง
โปรดแบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อนของคุณทุกคนเพื่อไม่ให้ทิ้งกล้วยในอนาคตอีกต่อไป
ขอให้โชคดี!
ตอนนี้เป็นเรื่องเล็กน้อยที่จะสรุปซึ่งฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ:
ในภาพยนตร์ฉันเห็นฉากต่อไปนี้: ครูถามเด็ก ๆ ว่ากล้วยมีสีอะไร เด็กชายผิวดำคนหนึ่งตอบแล้วพูดว่าสีน้ำตาล! เด็กทุกคนหัวเราะและครูตัดเด็กเพราะกล้วยมีสีเหลือง
เด็กชายได้รับบาดเจ็บเพราะในหมู่บ้านที่เขาอาศัยอยู่กล้วยก็เป็นสีน้ำตาลเมื่อพวกเขาซื้อมา โดยทั่วไปทั้งสองถูกต้อง มันเป็นแค่วุฒิภาวะอื่น
