น้ำเชื่อมของดอกไม้และสมุนไพร
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
ระยะเวลาพัก: 12 ชั่วโมง
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 12 ชั่วโมง 40 นาที
มีดอกไม้มากมายที่คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อม เกือบทุกคนรู้จักน้ำเชื่อมเอลเดอร์ลาวเวอร์หรือน้ำเชื่อมดอกมะนาว น้ำเชื่อมสามารถเตรียมได้จากต้นเมเปิ้ล, บาล์มมะนาว, ดุจดัง, ดอกไม้ดอกแดนดิไลอันหรือดอกไม้สีม่วง
ส่วนผสม
- ดอกไม้ขนาดใหญ่ 1 กำมือหรือบาล์มมะนาวหนึ่งก้อนหรือดุจดังไม้
- น้ำ 1-1.5 ลิตร
- น้ำตาล 1 กิโลกรัม
- 2 มะนาว
การจัดเตรียม
- ดอกไม้ควรใช้เวลาสักครู่เพื่อให้สัตว์เลื้อยคลานน่าขนลุกสามารถลบได้
- นำน้ำกับดอกไม้ไปต้มและปล่อยให้ยืนข้ามคืน
- ในวันอื่น ๆ ที่คุณยังคงแสดงดอกไม้
- ตอนนี้น้ำอุ่นกับน้ำตาลและน้ำมะนาว น้ำตาลต้องละลาย
- น้ำเชื่อมบรรจุขวดร้อนปิดขวดทันที
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณน้ำบางส่วนสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลบางส่วนไวน์หรือน้ำส้มสายชูไวน์
วานิลลาหรือกระวานก็เหมาะเป็นเครื่องเทศ
