บราวนี่มังสวิรัติมังสวิรัติในสต็อก
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 6 นาที
นี่คือแนวคิดเกี่ยวกับวิธีการผสมบราวนี่ - โดยไม่ต้องไข่จากเตาไมโครเวฟ - ลงในสต็อกและถ้าจำเป็นให้ทำบราวนี่ถ้วยด่วน
มีหลายสูตรสำหรับบราวนี่ถ้วยจากไมโครเวฟ สิ่งที่รบกวนฉันอยู่เสมอนั่นคือสำหรับคัพเค้กคุณต้องได้รับส่วนผสมนับสิบจากตู้และนำพวกเขาออกไปอีกครั้ง ดังนั้นฉันจึงผสมส่วนผสมแห้งในปริมาณที่มากขึ้นในการจัดเก็บและจากนั้นจะต้องเพิ่มของเหลวในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น
ส่วนผสม
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย (เพื่อลิ้มรสบางส่วนยังน้ำตาลวานิลลาหรือน้ำตาลอบเชย)
- โกโก้ 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ฉันใช้สำหรับวัดถ้วยขนาดใหญ่ที่บรรจุ 250 มล. ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากันแล้วใส่ลงในกระป๋องที่เก็บ เพื่อจุดประสงค์นี้เช่น ยังเป็นกล่องผงเครื่องดื่มที่ว่างเปล่า
- สำหรับบราวนี่ถ้วยผมผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวในอัตราส่วน 2: 1: 6 ส่วนผสมแห้งน้ำ 2 ส่วนน้ำมัน 1 ส่วน
- ในถ้วยที่ใส่ไมโครเวฟฉันเพิ่ม: ช้อนโต๊ะปกติ 3 ช้อนตวงหรือ 6 ช้อนตวงผสมกันแห้ง, น้ำมัน 1 (M) EL (น้ำมันดอกทานตะวันหรือเรพซีด), ของเหลว 2 (M) EL (น้ำ, กาแฟ, น้ำส้ม, นมถั่วเหลือง, น้ำแร่, ฝักบัว ... หรืออะไรก็ตามที่อยู่ที่นั่น) ถ้วยไม่ควรเกินกว่าครึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมแห้งเพราะบราวนี่ยังคงเพิ่มขึ้น
- จากนั้นก็คนให้เข้ากันด้วยส้อมจนเข้ากันแล้วใส่ถ้วยในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที (ตราบเท่าที่มันจะได้กาแฟร้อนอีกครั้ง)
บราวนี่สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสเปรย์ครีมไอศครีมช็อคโกแลตโรยน้ำเชื่อม agave ...
ส่วนผสมนี้เป็นช็อคโกแลตมากและไม่หวานเกินไปเพราะฉันใช้โกโก้จริง ถ้าคุณชอบมันหวานคุณต้องมีน้ำตาลมากขึ้นหรือแทนที่จะเป็นโกโก้ผงเครื่องดื่มโกโก้หวานนี้
