สตรอเบอร์รี่เค้กควาร์กครีม
เวลา
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 55 นาที
เค้กสตรอเบอร์รี่ควาร์กครีมโดยไม่ต้องอบ
ซื้อเค้กผลไม้ 1 ดินหรือตามสูตรของคุณเอง
เมื่อมันมา:
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี่ 1 แก้ว
- ควาร์กไขมันต่ำ 500 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- ครีม 250 กรัม
- เจลาติน 9 แผ่น
การจัดเตรียม
- วางเค้กบนจานเค้กและห่อด้วยแหวนเค้ก (หรือขอบสปริง)
- สะเด็ดน้ำสตรอเบอร์รี่ให้สะเด็ดน้ำแล้วกรองตะแกรง
- กระจายสตรอเบอร์รี่ที่ด้านล่างเค้ก
- ผสมควาร์กได้ดีกับน้ำตาล
- แช่เจลาตินใบไม้ในน้ำเย็นประมาณ 5 นาทีจากนั้นบีบให้เข้ากันใส่ในถ้วยหรือภาชนะขนาดเล็กอื่น ๆ แล้วปล่อยให้ละลายในอ่างน้ำ
- ปล่อยให้เจลาตินเย็นลงเล็กน้อย
- ขั้นแรกให้คนครีมชีสกระท่อม 2 ช้อนโต๊ะลงในเจลาตินจากนั้นคนให้เข้ากัน
- ผัดครีม 250 กรัมจนแข็งและพับก่อนเจล
- กระจายทุกอย่างบนสตรอเบอร์รี่และปล่อยให้มันแข็ง
- วัดน้ำสตรอเบอร์รี่เป็น 240 มล. และพาย 1 ซอง แต่ไม่มีน้ำตาลเตรียมเค้กตามคำแนะนำและแจกจ่ายบนครีมควอร์กก่อนเจล
- แต่คุณยังสามารถโรยช็อคโกแลตที่ขูดไว้บนขนมปังแล้วปรุงอาหารโดยไม่มี Tortenguss
- หากคุณซื้อเค้กด้านล่างและทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็นก็จะถูกทำให้แน่นในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
