ไข่ยัดไส้กับหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลีแดงและแฮมอกไก่รมควัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
นี่คือสูตรไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบ - เต็มไปด้วยหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลีแดงและแฮมอกไก่รมควัน - พร้อมคำแนะนำง่ายๆสำหรับคุณ! ฉันจะมีความสุขมากถ้าคุณทำอาหารและเพลิดเพลินกับจาน!
ส่วนผสมสำหรับหนึ่งคน
- 2 ไข่
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่ง 3 แท่ง
- แฮมอกไก่รมควัน 3 ชิ้น
- กะหล่ำปลีแดง 50 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ Basilopesto (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากแก้วหรือผสมกับใบโหระพาสดกระเทียมถั่วสนและพาร์เมซานขูด)
- หัวหอมซอย 1/4
- งาดำ 1 ช้อนชา
- marjoram ตากแห้ง 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชายี่หร่า
- ใบโหระพาและใบสะระแหน่
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 100 กรัม (พร้อมน้ำส้มสายชูและน้ำมัน)
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกหน่อไม้ฝรั่งและปรุงอาหารประมาณ 9 นาที
- ผัดไข่ด้วยนมและความร้อนในกระทะที่ไม่ติดกันนาน 5 นาทีจนกระทั่งมวลคงตัว
- ผัดกะหล่ำปลีสีแดงและหัวหอมพร้อมกับงาดำยี่หร่าและต้นมาเจอแรมในน้ำมันประมาณ 5 นาที
- ยกไข่เจียวออกจากกระทะอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย แปรงกับเพสโต้, เนื้อกับแฮมไก่งวง, หน่อไม้ฝรั่ง, กะหล่ำปลีสีแดง, หัวหอม, สะระแหน่และใบโหระพา
- ยุบและเสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!
