ซูชิสำหรับผู้กินเนื้อสัตว์
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาพัก: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
ซูชิไม่ใช่สำหรับทุกคน ฉันมักจะทำซูชิ แต่เพื่อนของฉันบางคนไม่ชอบ "ปลาดิบ" ซูชิมังสวิรัตินั้นค่อนข้างน่าเบื่อและสุภาพดังนั้นฉันจึงคิดไอเดียที่จะลองกับเนื้อ
เกือบทุกคนชอบสเต็กที่ดี: กรุบกรอบด้านนอกและสีชมพูด้านใน
เคล็ดลับนี้ควรส่งถึงทุกคนที่ชอบทำซูชิที่บ้านและต้องการชวนเพื่อน ๆ หากมีใครบางคนที่ไม่กระตือรือร้นเกี่ยวกับซูชิแบบดั้งเดิมคุณสามารถหลีกเลี่ยงการใช้เนื้ออื่น เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิมากขึ้นและแขกของคุณแต่ละคนมีความพึงพอใจ
แนวคิดสูตร:
ฉันชอบใช้ rumpsteak เพื่อสิ่งนั้น มันมีรสชาติที่ดียังคงฉ่ำและมีอยู่ในร้านค้ามากมาย สเต็กตะโพกถูกเกรียมอย่างมากจากทั้งสองด้านและขึ้นอยู่กับความหนาในเตาอบหรือในอลูมิเนียมฟอยล์ที่ถูกดึงไปยังอุณหภูมิแกนกลางที่ต้องการ จากนั้นตัดด้วยมีดที่คมเป็นเส้นบาง ๆ
ข้าวปั้นซูชิที่ปรุงสุกและมีรสจัดทำขึ้นเป็นลูกบอลยาวและราดด้วยเนื้อย่างระบายความร้อน ในการปรุงรสเนื้อฉันชอบที่จะใช้วาซาบิสดและฝานบาง ๆ หรือแถบต้นหอม
สิ่งนี้ยังคงได้ลิ้มรสทุกคนที่จริง "ไม่ชอบซูชิ" แน่นอนเนื้อสัตว์อื่น ๆ สามารถนำมาใช้แทนเนื้อวัวย่าง
อกเป็ดย่างสีชมพูกับซอสเทอริยากิ?
schnitzel หมูกับ remoulade บ้างไหม?
Black Forest แฮมกับgürkchenดอง?
ไม่มีข้อ จำกัด ในการสร้างสรรค์ ขอให้สนุกกับความคิด :)
