ซุปก๋วยเตี๋ยวมันฝรั่ง - เตรียมความพร้อมและเสร็จอย่างรวดเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาพัก: 2 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 42 นาที
ตั้งแต่สามีของฉันและฉันส่วนใหญ่ทำงานดึกและต้องการที่จะมีบางสิ่งบางอย่างที่กินเมื่อเรากลับถึงบ้านฉันมักจะต้องมีสูตรที่เตรียมไว้อย่างดีแล้วเสร็จอย่างรวดเร็ว ดังนั้น z B. ซุปก๋วยเตี๋ยวมันฝรั่งนี้
ส่วนผสม (ประมาณ 4-5 เสิร์ฟ):
- มันฝรั่งต้ม 500 กรัม
- เส้นเล็ก 200 กรัม (เช่นส้อมสปาเก็ตตี้)
- 1/2 พวงของผักใบเขียว
- 1 หัวหอม
- 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- สต็อกผัก 1 ลิตร
- Grana Padano หรือ Parmesan 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยน้ำมันเล็กน้อย
การจัดเตรียม
- ปอกและหั่นมันฝรั่งผักใบเขียวและหัวหอม
- ผัดหัวหอมในน้ำมันจนเหลือบเพิ่มวางมะเขือเทศผัดเบา ๆ และเพิ่มผัก ราดด้วยน้ำสต๊อกผักต้มจนสุก
- ในระหว่างนี้อย่าปรุงก๋วยเตี๋ยวเลยทีเดียว
- เมื่อมันฝรั่งสุกแล้วให้นำหม้อออกจากจานแล้วคนให้เข้ากันในชีสแล้วพับในบะหมี่ให้ยืนประมาณ 2 นาทีแล้วเสิร์ฟ
- หากคุณต้มเพียงปล่อยบะหมี่และชีสออกไปข้างนอกอุ่นมันฝรั่งเมื่อคุณต้องการทานอาหารจากนั้นดำเนินการต่อตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
ฉันขอให้คุณเจริญอาหาร
