The kaki (ผลไม้ชารอน) - ผลไม้แปลกใหม่
ผลไม้สีกากีมีรากในเอเชีย มันเป็นผลไม้ของต้นไม้สีกากีซึ่งเป็นของตระกูลพืชไม้มะเกลือ มันสูงถึงสิบห้าเมตรและมีลักษณะคล้ายกับต้นแอปเปิล ดอกไม้ของต้นคากิผลิตผลไม้หอม
ผลไม้ชารอนเป็นชนพื้นเมืองของผลไม้ Kaki ในรูปแบบการผสมพันธุ์ของอิสราเอล ชื่อของพวกเขานั้นมาจากหุบเขาที่มีชื่อเดียวกันของอิสราเอล - Sharonebene - จาก หนึ่งยินดีพูดถึงเธอยังเป็น "กลั่น"? รูปแบบของลูกพลับเนื่องจากแม้ว่าผลไม้จะมีความคล้ายคลึงกันในหลาย ๆ ด้าน แต่ก็มีความแตกต่างกันบ้าง
ประโยชน์ของชารอนผลไม้
ตรงกันข้ามกับลูกพลับผลไม้ชารอนไม่มีนิวเคลียส นอกจากนี้แทนนิน (กรดแทนนิคหรือสารที่มีรสขม) ซึ่งมีความรับผิดชอบต่อความรู้สึกที่มีขนยาวในปากและมีผลกระทบการทำสัญญาแทบจะไม่ได้อยู่ในผลไม้ชารอน ด้วยเหตุนี้แตกต่างจาก kaki จึงสามารถบริโภคได้ในสถานะที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ นอกจากนี้ยังแตกต่างจาก kaki เปลือกของชารอนฟรุคสามารถรับประทานได้ ผลไม้ชารอนเป็นของผลเบอร์รี่
ภายนอกผลไม้ทั้งสองมีความคล้ายกันมากและยากที่จะแยกแยะ อย่างไรก็ตามดัชนีที่แตกต่างคือขนาด ผลไม้ชารอนมักจะมีขนาดเล็กกว่า Kaki
ประเทศที่กำลังเติบโต
ผลไม้ที่ปลูกในอิสราเอลเอเชียและออสเตรเลียเช่นเดียวกับในสเปนและอิตาลี
ส่วนผสมและส่วนผสม
สีส้มของผลไม้เกิดจากปริมาณเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอและถูกเปลี่ยนเป็นร่างกายในแบบเดียวกัน นอกจากนี้ผลไม้ทั้งสองเป็นซัพพลายเออร์วิตามินบีและซีที่เชื่อถือได้และมีแร่ธาตุฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมและเหล็ก เนื่องจากมีปริมาณกลูโคสสูงจึงเป็นพลังงานที่แท้จริงจึงเหมาะสำหรับหวัดและไข้หวัดใหญ่!
การเก็บรักษา
การเก็บรักษาผลไม้ทั้งสองชนิดขึ้นอยู่กับอายุของมัน ดังนั้นควรเก็บผลไม้สุกในตู้เย็นและบริโภคภายในไม่กี่วัน ผลไม้สุกสามารถสุกได้ดีที่อุณหภูมิห้อง
การบริโภค
ลูกพลับไม่ควรกินจนกว่ามันจะสุกเนื่องจากแทนนินจำนวนมาก เมื่อผลไม้สุกคุณสามารถบอกด้วยสีของเปลือก หากเปลือกมีสีแดงถึงสีส้มเข้มและผลอ่อนจะมีลูกพลับถึงระดับที่ถูกต้อง ถ้ามัน overripe เปลือก shimmers เหลือบเล็กน้อย ผลไม้สีกากีมีเปลือกหนังหนา ดังนั้นจึงแนะนำให้เอาดอกตูมและช้อนผลไม้ออก
ผลไม้ชารอนสามารถบริโภคได้ในสภาพที่ยังไม่สมบูรณ์ หากผลไม้ยังไม่สุกสามารถรับประทานได้เช่นแอปเปิ้ล เมื่อผลอ่อนสุกแล้วให้เอาดอกตูมออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
ล้างผลไม้ให้ดีก่อนรับประทาน!
สำหรับของหวานผลไม้เข้ากันได้ดีกับสลัดผลไม้หรือจานควาร์ก แต่การแปรรูปน้ำแข็งหรือเชอร์เบทต่อไปนั้นเป็นที่นิยม
สิ่งที่ดึงดูดสายตาอย่างแท้จริงคือการเติมผลไม้ด้วยไอศกรีมหรือครีมและราสเบอร์รี่
การผสมผสานระหว่างผลไม้ Kaki / Sharon และ Parma ham เป็นชุดเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จ
ลิ้มรส
รสชาติของผลไม้นั้นแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับระดับความสุก Kakis ชวนให้นึกถึงรสชาติของลูกพีชแอปริคอตหรือแตงหวานมากขึ้น อย่างไรก็ตามชารอนเป็นผลไม้ที่รสชาติอ่อนกว่าและมีลักษณะคล้ายกับลูกแพร์หรือมะตูม
บทสรุปของเรา: ไม่เพียง แต่กับความหนาวเย็นต่อไปหากผลไม้แสนอร่อยจะจบลงในตะกร้าสินค้า
