ซุปเชอร์รี่ฤดูหนาว
สำหรับซุปเชอร์รี่ฤดูหนาวที่คุณต้องการ:
ส่วนผสม
- morels เงา 2 แก้ว (เชอร์รี่)
- groats แดง 2 ห่อพร้อมสาคู
- พุดดิ้งวานิลลา 1 ห่อ
- 1 ไข่
- อบเชย 1 ช้อนชา
- น้ำตาลตามต้องการ
- ประมาณ 1/2 ลิตรของน้ำ
การจัดเตรียม
นำเชอร์รี่ไปต้มกับอบเชย แยกไข่ ตีไข่ขาวในภาชนะอื่นด้วยน้ำเล็กน้อยจนแข็ง ตีไข่แดงในภาชนะด้วยน้ำ 1/2 ลิตร เพิ่มผงพุดดิ้งและสีแดง groats
ผัดด้วยส้อมและเพิ่มเชอร์รี่ เพิ่มน้ำตาลตามต้องการและเติมด้วยน้ำเพื่อให้ได้น้ำซุปครีม ต้มอย่างระมัดระวังชั่วครู่แล้วสลับลง เคี่ยวจนเม็ดสาคูสีขาวกลายเป็นแก้ว ผัดซ้ำแล้วซ้ำอีกเพื่อให้น้ำซุปไม่ไหม้ ในที่สุดผัดไข่ขาวจนเมฆก้อนเล็กก่อตัว
เปรย: สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถให้ไวน์แดงได้ด้วย!
