โยเกิร์ตและซอสกระเทียม
ซอสนี้อยู่กับเราเสมอสำหรับการย่างและได้ดีมาก เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างและผักย่าง
น้องสาวของฉันได้รับการหล่อลื่นม้วนแล้วก็ควรลิ้มรสที่ดี
คุณต้องการ:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย (150 กรัม)
- ทอด
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1-2 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย, พริกป่น, น้ำตาล
- สมุนไพร (เช่นผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, โหระพา)
หากไม่มีสมุนไพรคุณสามารถใช้แช่แข็งได้เช่น ที่จะใช้จาก Iglo (แพ็คครึ่ง)
นี่คือวิธีการทำงาน:
- ใส่โยเกิร์ตในชาม
- เติมถ้วยโยเกิร์ตที่ว่างเปล่าครึ่งถ้วยด้วย remoulade และเพิ่มลงในโยเกิร์ต
- ตอนนี้กดกลีบกระเทียมและส่วนผสมอื่น ๆ (มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, สมุนไพร) ในชาม
- ผัดทุกอย่างและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผงพริกและน้ำตาล ทำ!
