แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลมอนด์ถั่ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
ของหวานแสนอร่อยผลไม้รวมกับ streuseldecke กรุบซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสมสำหรับ 3 ถึง 4 เสิร์ฟ
- 3-4 แอปเปิ้ล (500-600 กรัม)
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- น้ำตาลทรายดิบ 60 กรัม
- อบเชยบ้าง
- ลูกเกดที่ต้องการ
- แป้ง 120 กรัม
- ข้าวโอ๊ตบดหยาบ 50 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- เกลือ 1 ช้อนชา
- อัลมอนด์ 40 กรัม (สับ)
- วอลนัท 40 กรัม (สับ)
- เนยนุ่ม 100 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง
การจัดเตรียม
- แช่ลูกเกด (ควรค้างคืน) ในเหล้ารัมเล็กน้อยหรือน้ำแอปเปิ้ล
- เปิดเตาอบที่ 175 องศา
- ล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำมะนาวน้ำตาลซินนามอนและลูกเกดจากนั้นเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์ทนไฟที่มีจาระบีเบา ๆ
- คลุกเนยที่อุ่นด้วยแป้งข้าวโอ๊ตน้ำตาลวานิลลาเกลือ 1 ช้อนชาอัลมอนด์และวอลนัทครั้งแรกด้วยตะขอแป้งของเครื่องผสมมือจากนั้นใช้ส้อมหรือด้วยมือของคุณในการทำแป้ง กระจายสิ่งเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอบนชิ้นแอปเปิ้ล
- วางแม่พิมพ์บนรางตรงกลางในเตาอุ่น
- เวลาอบ คือ 25 ถึง 30 นาทีจนกระทั่งเขรอะเป็นสีน้ำตาลทอง
- The Crumble เสิร์ฟร้อนกับน้ำตาลผงหรือคัสตาร์ด, วิปปิ้งครีมหรือไอศครีมวานิลลา อร่อยมาก ๆ !
เคล็ดลับ
หากคุณเตรียมเศษขนมปังวันก่อนและนำไปใส่ในตู้เย็นค้างคืนพวกเขาจะกรอบโดยเฉพาะ!
แทนที่จะใช้แอปเปิ้ลคุณสามารถใช้ลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตลูกพีชรูบาร์บหรือแม้แต่ผลเบอร์รี่
