เค้กแครนเบอร์รี่กล้วยและแครอทอบในแก้ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ฉันรู้ว่าคุณรู้จักเค้กในแก้ว แต่วันนี้ฉันพยายามเป็นครั้งแรกที่จะอบสูตรของกล้วยกล้วยแครอทแครนเบอร์รี่แสนอร่อยใน backfees44 ฉันสัญญากับเธอและนั่นเป็นสาเหตุที่ฉันจะลองทำและฉันอยากรู้ว่ามันใช้ได้หรือไม่
ส่วนผสม
สำหรับแก้วน้ำ 9 ใบ 420 มิลลิลิตร
- ประเภทแป้ง 350 กรัม 405
- 1/2 pck ของผงฟู
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง 300 กรัม
- กล้วยสุก 2-3 ลูก
- แครอท 120 กรัม
- 90 มล. ของ buttermilk หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
- 3 ไข่
- น้ำมันเรพซีด 120 มล
- ฝุ่นด้วยน้ำตาลผงตามต้องการหรือปิดด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็ง
การจัดเตรียม
- ฉันเปิดเตาอบที่ 175 องศาที่ความร้อนด้านบนและด้านล่าง
- ตอนนี้ฉันใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามขนาดใหญ่และผสม
- กล้วยถูกปอกเปลือกและกดลงด้วยส้อมแล้วมาในชามพิเศษ แครอทถูกล้างปอกเปลือกและขูดละเอียดแล้วมาที่โจ๊กกล้วยในชาม
- ตอนนี้ไข่เพิ่มบัตเตอร์มิลค์และน้ำมันเรพซีด
- ส่วนผสมแห้งที่เราผสมกันตอนนี้มาถึงมวลไข่และผสมเข้าด้วยกันเป็นแป้ง
- จากนั้นทุกอย่างจะถูกกวนเป็นมวลไข่ที่เป็นฟอง
- แก้วน้ำ 9 แก้วอย่างพิถีพิถันมีให้
- จากนั้นแก้วจะถูกเนย
- โรยด้วยเกล็ดขนมปังจากนั้นแป้ง 1/2 เต็มไปด้วยในแก้วเพราะเขายังคงขึ้นไป
- ฉันผลักดันแก้วที่เติมแป้งลงในเตาอบ (ราวกลาง) เป็นเวลา 50 นาที
- หลังจากเวลาอบเสร็จฉันปิดเตาแล้วหมุนฝาขวดทันทีเพื่อสร้างสุญญากาศในขวดที่เราต้องเก็บเค้กให้สดอยู่ในขวดอีกต่อไป
- จากนั้นฉันก็ใส่แว่นกับเค้กเสร็จในที่กำบังในห้องครัวของฉัน
backfee44 ที่รักฉันเปิดแก้วพิเศษและเราลองเค้ก (สามีของฉันและฉัน) และมันก็อร่อยสุด ๆ ในความคิดของฉันเค้กประสบความสำเร็จ ฉันชอบที่จะให้ backfee44 แก้วแก่คุณเพื่อการซ้อม (จากนั้นคุณสามารถลองด้วยตัวคุณเอง) แต่เรายังไม่ได้ไปที่นั่น
การทดลองประสบความสำเร็จและแนะนำเพราะเค้กมีรสชาติที่อร่อยจริงๆและไม่หวานเล็กน้อยฉันแค่นึกภาพกับแอปเปิ้ลในแป้งมากกว่าแครอท แต่ด้วยลูกเกด
