บิสกิตสูตรพื้นฐานฐานพาย
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที
ด้านล่างเค้กปุยหลวม ๆ :
ส่วนผสม
- 4 ไข่
- น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ
- 150 กรัมน้ำตาล
- น้ำตาล 1 วานิลลา
- แป้ง 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด 100 กรัม
- ผงฟู 2 ระดับ
การจัดเตรียม
- คุณใส่ไข่น้ำและน้ำตาลวานิลลาลงในชามผสมและคนให้เข้ากันจนเป็นฟอง
- ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนส่วนผสมเป็นครีมและเงางาม
- ผสมแป้งกับผงฟูและร่อนในระดับต่ำ
- Springform อาจจะทาจาระบีบนพื้นหรือคุณสามารถวางมันด้วยกระดาษรองอบ
- ใส่แป้งของคุณในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ให้เรียบถ้าจำเป็นและอบในทันที บนตารางลดลงที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นอบด้วยเตาอบประมาณ 5-10 นาที
- หลังจากการอบปล่อยให้ก้นของคุณเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นปล่อยจากแม่พิมพ์ วางมันลงบนตะแกรงและดึงกระดาษออกเพื่อให้มันหนาขึ้น
- ตอนนี้คุณสามารถตัดด้านล่างของคุณ 1 ถึง 2 ครั้งและเติมตามที่ต้องการและประดับ
