กะหล่ำปลีเร็วขึ้นและกลิ่นน้อยลง
สวัสดีทุกคนที่รักครัวเล็ก ๆ
ฉันมีประสบการณ์ดังต่อไปนี้:
เมื่อปรุงอาหารกะหล่ำปลีฉันเติมโซดาไฟ 1/4 ช้อนชาลงในน้ำเดือด
1. กลิ่นของกะหล่ำปลีค่อนข้างไม่รุนแรง แม้ว่าเพื่อนบ้านของฉันจะมีความสุขเมื่อมันมีกลิ่นที่แสนอร่อยในบันได
2. กะหล่ำปลีเร็วขึ้นอย่างน้อย 6 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณ
3. อาการท้องอืดน้อยกว่ามากปวดท้องด้วย
แต่โปรดอย่าใช้โซดาในกะหล่ำปลีแดงหรือคะน้ามิฉะนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเทา
