Carbonara Casserole
เวลา
เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 35 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง
หม้อตุ๋น carbonara ไม่เพียง แต่เป็นที่นิยมของเด็ก ๆ การเตรียมการนั้นง่ายและพร้อมปรุงในเวลาเพียง 20 นาที
ส่วนผสม
- สปาเก็ตตี้ 500 กรัม (ฉันกินครั้งนี้เพนเน่)
- TK 400 ถั่ว
- หัวหอมเล็ก 1 ถึง 2
- แฮม 200 กรัมสุก (ฉันเอา prosciutto ดิบ)
- พวง 1 พวง
- 4 ไข่
- ครีม 200 มล
- นม 200 มล
- พาเมซานขูด 100 กรัม
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปรุงสปาเก็ตตี้จนเต่งตึงและสะเด็ดน้ำ
- ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในกระทะหรือกระทะอุ่นเนยและผัดหัวหอม จากนั้นก็จะมีถั่วละลายอยู่แล้วและลดลงประมาณ 5 นาที เกลือและพริกไทย
- ตัดแฮมเป็นเส้นและตัดกระเทียมเป็นม้วนเล็ก ๆ
- เปิดเตาอบที่ 200 องศา
- ใส่สปาเก็ตตี้หัวหอมและถั่วลันเตาแฮมและใบไม้กระเทียมในชามขนาดใหญ่แล้วผสมให้เข้ากัน
- ผสมไข่นมครีมและพาร์เมซานเข้าด้วยกันเกลือและพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน
- ตอนนี้ทั้งหมดถูกเติมลงในจานหม้อตุ๋นที่ทำจากไขมันและอบเป็นเวลา 20 นาที
