เค้กช็อคโกแลตมิ้นท์
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 55 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เค้กกล่องช็อคโกแลตแสนอร่อยและกรุบกรอบนี้เตือนให้คุณนึกถึงกลิ่นของสะระแหน่เล็กน้อย "เปปเปอร์มินท์ช็อคโกแลตชิพ"
สำหรับรูปร่างกล่อง 35 ซม. คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
- เนยนุ่ม 250 กรัม
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม
- 6 ไข่
- แป้งโฮลเดอร์สะกด 300 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีเรียลช็อคโกแลตมิ้นท์กรุบ 300 กรัม
- นม 300 มล
- อัลมอนด์สะเก็ดสำหรับกระจายรูปร่าง
สำหรับซอสช็อคโกแลต:
- ช็อคโกแลตสีเข้ม 100 กรัม
- ครีมช็อคโกแลตสะระแหน่ 100 กรัม
- น้ำมันมะพร้าว 125 กรัม
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 190 องศาด้านบน / ด้านล่างความร้อน (การพาความร้อน: 175 องศา)
- ผสมกับมือผสมเนยนุ่ม ๆ กับน้ำมันและน้ำตาลทรายแดงและคนให้เข้ากันทีละฟอง
- จากนั้นผสมแป้งกับผงฟูและโกโก้และเพิ่มซีเรียลช็อคโกแลตมิ้นต์กรุบ
- ผสมแป้งโกโก้-muesli นี้สลับกันกับนมด้วยช้อนผสมใต้เนยน้ำตาลไข่ผสม
- ตอนนี้เทแป้งลงในกระป๋องที่มีรูปกล่องอย่างดีโรยด้วยอัลมอนด์และวางไว้บนรางตรงกลางในเตาอุ่น
- เค้กอบประมาณ 50 ถึง 55 นาที (ทำตัวอย่างแท่ง!)
- หลังจากการอบปล่อยให้มันเย็นลงในแม่พิมพ์เล็กน้อยจากนั้นจะถูกปล่อยออกมาจากแม่พิมพ์และอนุญาตให้เย็นลงบนตะแกรง
- สำหรับซอสช็อคโกแลต, คัพเวิร์ท, ช็อคโกแลตและไขมันมะพร้าวจะละลายผ่านอ่างน้ำร้อนและเค้กที่เย็นจัด เค้กสามารถโรยด้วยซีเรียลได้ตามต้องการ
เคล็ดลับ: เค้กนี้มีรสชาติที่ดีที่สุดเพียงวันถัดไปจากนั้นเขาก็ถูกดึงผ่านอย่างถูกต้อง!
ฉันขอให้คุณได้สนุกกับการทำขนมและสนุกไปกับมัน! ซื้อเลย 
รูปร่างกล่องแบบเซนเคอร์ที่ขยายได้ (20 - 35 ซม. x 11.5 ซม.), แม่พิมพ์เค้กคิงสำหรับเค้กฉ่ำ, ปรับได้? 14.99? 13,87 ?
