ทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ
เหล็กหล่อเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและทนทานที่สุด แต่ก็มีน้ำหนักมากเช่นเดียวกับน้ำหนัก เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องล้างออกด้วยน้ำร้อนก่อนใช้ครั้งแรกจากนั้นเช็ดให้แห้งและจารบีเบา ๆ เพื่อป้องกันการกัดกร่อน
คำแนะนำในการทำความสะอาดและการดูแล:
ซักแห้งเท่านั้น! หากจำเป็นต้องซักอย่าใช้ผงซักฟอก! แห้งบนแผ่นความร้อนและแผ่นใสเสมอเนื่องจากการป้องกันการกัดกร่อนจะสูญเสียผลหลังจากใช้งานเพียงระยะเวลาสั้น ๆ
อาหารที่เป็นกรดอาจทำให้เกิดจุดสว่างได้ แต่จะไม่มีผลต่อคุณภาพของเนื้อย่าง
ความสะอาด 100% ไม่ยั่งยืนด้วยเหล็กหล่อ ดังนั้นร้านอาหารจึงส่งกระทะเหล็กหล่อกลับไปให้ผู้ผลิตเพื่อทำการตกแต่งใหม่ซึ่งวางชิ้นส่วนที่ดีในเตาอบและเผากระทะในเตาอบเพื่อกำจัดไขมันและสิ่งตกค้าง
จากนั้นทรายนี้จะถูกขัดใหม่แล้วเคลือบด้วยน้ำยาวานิชซิลิโคนแล้วนำไปบ่มในเตาอบอีกครั้ง ปานเป็นเหมือนใหม่!
ไม่ใช่สำหรับทุกคนที่จะใช้กระทะเหล็กหล่อ แต่รสชาติที่สร้างขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปไม่สามารถเอาชนะได้โดยกระทะอื่น ๆ
