ไข่อบในเถ้า - อาหารอันโอชะสำหรับช่วงบ่ายย่าง
ไข่ไก่อบในเถ้าอร่อย ขี้เถ้ามักใช้ปรุงรส - เป็นผักบริสุทธิ์ - และสะอาด สำหรับบาร์บีคิวต่อไปของเราเราสามารถค้นหาแนวคิดนี้ได้เช่นจากชาวอินเดีย:
ไข่จะถูกห่อด้วยกระดาษ parchment ชุบและวางไว้ในถ่านบนถ่านย่างแล้วปกคลุมด้วยถ่านร้อน หลังจากผ่านไป 10 นาทีพวกเขาก็พร้อมและอร่อย
ระวังเมื่อถอดออกควรใช้คีมหรือช้อนยาว
โดยวิธีการที่คุณสามารถวางไข่โดยตรงในคุ - แต่ถ้าเปลือกบางเกินไปพวกเขาจะแตก ดังนั้นวิธีหนึ่งจึงอยู่บนด้านที่ปลอดภัยด้วยกระดาษวิธีการ
คุณสามารถตักไข่ได้โดยตรงจากชามหรือแม้แต่กินซอสบาร์บีคิว
