Sangria - ดั้งเดิม
นี่คือสูตร Sangria ที่เราโปรดปราน:
ไวน์แดง 3-4l กึ่งแห้งประมาณ 2-3 € / ขวด
น้ำส้ม 1 / 2l น้ำมะนาวเล็กน้อย
2 ส้ม / มะนาวไม่ถูกรักษาเป็นชิ้น ๆ
ใส่ทุกอย่างในถังหรือชามแก้วปรุงรสด้วยน้ำตาล / อบเชย (อย่างน้อย 5 ช้อนโต๊ะ) หรือน้ำตาล + อบเชย 2 แท่งแล้วทิ้งไว้ค้างคืน เสิร์ฟกับก้อนน้ำแข็งอย่างน้อย 1 ถุงค่อนข้างมากกว่าและเป็นหลอดยาว
เพื่อลิ้มรสและแถบบ้านให้เหล้ารัมสีขาวหรือเหล้าส้มเล็กน้อย (เช่น Cointreau อร่อยมาก!) มีการเพิ่มแม้แต่ชิ้นแอปเปิ้ลเพียงไม่กี่ชิ้นหรือน้ำแอปเปิ้ลสักแก้ว
เคล็ดลับ: ในวันที่อากาศร้อนมันอาจคุ้มค่าแทนที่จะเติมน้ำส้มทันทีแช่แข็งทั้งแพ็ค (1l) และเพิ่มก้อนน้ำแข็งยักษ์ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ เศษของ Sangrias สามารถถูกแช่แข็งและทำหน้าที่เป็นก้อนน้ำแข็งสำหรับการผสมต่อไป (แม้กระทั่งซื้อ Sangria ค่อนข้างดีถ้า Alk หายไปแล้วบางส่วน)
