Ensalada Chilena (สลัดมะเขือเทศในสไตล์ชิลี)
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
Ensalada Chilena (สลัดมะเขือเทศในสไตล์ชิลี)
ส่วนผสม
- มะเขือเทศ 250 กรัม (ที่นี่มะเขือเทศเชอร์รี่)
- ผักชี (ผักชีสีเขียว) ปริมาณที่ต้องการ
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 3 กลีบ
- Habanero chilli (ที่จะค่อนข้างเผ็ด)
- เกลือ
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว (น้ำส้มสายชู esatzweise)
- น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
- ล้างมะเขือเทศตบเบา ๆ และลบก้านแล้วลูกเต๋าและวางในชาม
- ตัดทางยาวหัวหอมสับกระเทียมละเอียดแล้วเติม
- เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเกลือและผสมให้เข้ากันกับพริก
- ในที่สุดก็โรยผักชี (ผักชีสีเขียว) เหนือมัน
