หนอน Erdussbutter
ไม่มีคุกกี้คริสต์มาส แต่อร่อยมีหอย Erdussbutter
ส่วนผสม: (50 - 60 ชิ้น)
ขนมพัฟสำเร็จรูป 1 ม้วน (ชั้นวางแช่เย็น)
เนยถั่วลิสง 1 แก้ว
6 กองช้อนโต๊ะน้ำตาล
ช็อกโกแลตดาร์คช็อกโกแลตเข้ม
เตรียม:
พัฟขนมอบที่อุณหภูมิห้อง ม้วนขึ้นและกระจายบาง ๆ ด้วยเนยถั่วไปที่ขอบ
โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
รีดแป้งอีกครั้ง (ม้วนให้แน่นที่สุด) แล้ววางบนเขียงในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
จากนั้นตัดด้วยมีดปลายแหลมหนาประมาณ 1 ซม. แล้วใส่แผ่นอบ (ด้วยกระดาษรองอบ) รักษาระยะห่างระหว่างทาก
จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลที่เหลืออีกครั้ง
อบที่ 180 องศาในเตาอบพาความร้อน (ปรับอุณหภูมิสำหรับเตาอื่น ๆ ) ประมาณ 10 นาทีจนชิ้นสีน้ำตาลอ่อน
จุ่มหอยทากเย็นลงครึ่งหนึ่งในช็อกโกแลตหลอมละลายช็อคโกแลต บนอลูมิเนียมฟอยล์ให้ Schoki และเพลิดเพลินกับหอยทาก
มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยอดเยี่ยมมาก เพื่อการบริโภคที่รวดเร็วไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บ
