สลัดแครอทและ arugula แอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาพัก: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
สลัดแสนอร่อยสดและอุดมไปด้วยวิตามินนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว รสชาติหวานของแครอทและแอปเปิ้ลและความสว่างของ arugula ช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ถึง 3 ส่วนที่คุณต้องการ:
- แครอท 300 กรัม
- 2-3 แอปเปิ้ล (ขึ้นอยู่กับขนาด)
- 1 กำมือของจรวดมากมาย
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- ดอกไม้ที่กินได้ (เช่นดอกเดซี่, นาสเทอเรียม, ดอกดาวเรือง, สีม่วง)
การจัดเตรียม
- ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดให้ละเอียด
- ล้างแอปเปิ้ลคว้านออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างจรวดเขย่าให้แห้งและสับ
- ใส่ทุกอย่างในชามเพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวและผสม
- ปล่อยให้มันผ่านและเสิร์ฟในชามด้วยดอกไม้ไม่กี่เครื่องปรุง
