คลื่นดานูบอย่างรวดเร็ว
เนย 250 กรัมผัดให้นิ่มในระดับสูงสุด
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 pk
ผัดเกลือนิดหน่อยทีละน้อยจนมีมวลรวมตัวกัน
6 ไข่ - ผัดไข่แต่ละฟองประมาณ 1/2 นาที
แป้ง 350 กรัม
ผงฟู 3 กรัม TL
ผสมในผงโกโก้ 30 กรัมโดยแบ่งเป็นเจ็ดส่วนด้วยความเร็วปานกลาง
กระจายแป้งบนถาดอบไขมัน วางอลูมิเนียมฟอยล์ไว้ด้านหน้าแป้ง
เชอร์รี่เปรี้ยว 1 แก้วขนาดใหญ่ - ระบายได้ดีกระจายแป้ง
อากาศร้อน: 160-180 องศาประมาณ 30 นาที
ปล่อยให้ถาดอบบนแร็เค้กปล่อยให้เย็น
3 แพ็ค Galetta (พุดดิ้งสไตล์โดย Dr.Oetker)
วิปปิ้งครีม 750 กรัม
นม 450 มล. - ผสมตามคำแนะนำของ Galetta แต่ด้วยส่วนผสมเหล่านี้
เคลือบแผ่นขนมที่เย็นแล้วด้วยครีมใส่ในที่เย็น
ทำลายช็อกโกแลตเข้ม 250 กรัมเป็นชิ้น ๆ
เพิ่มน้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะและปล่อยให้ละลายในอ่างน้ำ
แจกจ่ายแคสต์ครีมอย่างระมัดระวัง
