ไข่กวนปุย
ที่จริงแล้วมันค่อนข้างง่ายที่จะเตรียมไข่กวนฟูถ้าคุณทำตามเคล็ดลับนี้:
อันที่จริงเป็นพื้นฐานวิธีการเตรียมไข่กวน ฉันคิดมานานหลายสิบปีและกินไข่กวน - บิสซีแห้งบิสซีเผาบิสซี่ ... เอาละ - กล้าหาญสำหรับอาหารเช้าเสมอ ในขณะที่ทำเช่นนั้นฉันเกือบจะเคล็ดข้อมือของฉันในขณะที่ยึดมั่นดังนั้นกระหาย - ฟอง - ฉันเลียมันเพื่อให้มีไข่กวนดี ฮ่านั่นคือความผิดพลาด
เคล็ดลับง่าย ๆ :
ไข่กวนจะเสิร์ฟพร้อมส้อม - ไม่มีช้อนไม้ไม่มีช้อนไม้ - ไม่ โฟมกับโฟม เพียงผสมไข่แดงกับไข่ขาว เพิ่มเนยลงในกระทะใส่ไข่ปรุงรสเพิ่มในเวลาสั้น ๆ จากนั้นคน หากไข่กวนมีจุดแข็งอยู่แล้ว แต่ยังคงลอยอยู่ที่อื่นคุณจะต้องทำใจให้สบาย ในไม่ช้าทุกอย่างก็คือเหลืองทอด จากนั้นไข่จะถูกวางซ้อนกันตรงกลางของกระทะแล้วดึงออกมาจากเตาซึ่งยังสามารถผ่านไปได้สักครู่
