มันฝรั่งผัดไข่
สูตรง่าย ๆ สำหรับทุกวันหรือสำหรับแขกของคุณ
นี่คือวิธีการ:
ดังนั้นก่อนอื่นให้เตรียมมันฝรั่งประมาณ 1 กิโลกรัมแล้วล้างออกให้แห้ง
คุณตัดมันฝรั่งเป็นเส้นกว้างประมาณ 1 ซม. และวางไว้ในถาดอบที่ทนไฟตัวที่ดีที่สุดทำจากแก้วกลมหรือสี่เหลี่ยม
เพื่อเตรียมความพร้อมเมื่อมันฝรั่งอยู่ในจานอบปรุงรสด้วยเกลือและผสมให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำมันไม่ว่าอะไรคุณชอบมากที่สุด ผัดมันฝรั่งด้วยมือของคุณแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
ในขณะเดียวกันคุณทุบไข่ 5 ถึง 6 ฟองเพื่อลิ้มรสฉันเองให้ไข่ไก่สับ
ถ้าคุณชอบพาเมซานขูดประมาณ 80 - 100 กรัมหรือถ้าคุณชอบครีมหรือครีมเปรี้ยวหรือครีมหรือนม 150 กรัม
อย่าปรุงรสขึ้นมันจะเค็มเกินไปและจะไม่ได้รสชาติที่ดีจริงๆ
หลังจาก 45 นาทีให้นำถาดอบออกจากเตาอบและแจกจ่ายส่วนผสมไข่ให้ทั่วมันฝรั่งและวางในเตาอบอีก 15 - 20 นาที
ดังนั้นฉันหวังว่าคุณจะชอบมันฝรั่งประเภทไหน Appettit ที่ดีหรืออย่างที่เราพูดกันในสวิตเซอร์แลนด์ - e guete!
