ทาร์ตมังสวิรัติกับชีสแพะและน้ำผึ้ง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
Flammkuchen มักทำกับแฮมหรือเบคอน แต่มันก็เป็นมังสวิรัติที่ดีมาก tarte flambéeมีรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษด้วยการผสมผสานของชีสแพะหอมหัวใหญ่โรสแมรี่และน้ำผึ้ง เขาเป็นคนที่เร็วและเตรียมง่ายอย่างน่าอัศจรรย์
ส่วนผสม
- แป้ง 100 กรัม
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 60-65 มล
- เกลือ sp ช้อนชา
- 100 g cream double / creme fraiche / เปรี้ยวครีม
- หัวหอมประมาณ 100 กรัม
- 100 กรัมชีสนุ่มแพะม้วนแพะหรือชีสแพะอื่น ๆ
- 1 ½ช้อนโต๊ะโรสแมรี่สดสับละเอียด
- น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบให้อยู่ในระดับสูงสุด
- กระบวนการทำแป้งน้ำมันเกลือและน้ำให้เป็นโด นี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วด้วยส้อมและ / หรือมือ อาจ เพิ่มแป้งบางส่วนถ้ามันมากเกินไป สำหรับปริมาณที่มากขึ้นเครื่องผสมอาหารจะเสนอให้นวดแป้งเข้าด้วยกัน
- รีดแป้งบนแผ่นจาระบี (น้ำมัน) แล้วดึง / ม้วนให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ
- ใส่crème double / crème fraiche แล้วโรยแป้งที่รีดออกแล้ว
- ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยแป้ง
- กระจายชีสของแพะเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นขึ้นอยู่กับชนิดของชีสบนหัวหอม
- โรยด้วยโรสแมรี่สับละเอียด
- ตอนนี้อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนขอบสวยและกรอบและสีน้ำตาลและชีสทำงาน
- ลบflambéeทาร์ตและกระจายน้ำผึ้งเหลวด้านบนเสิร์ฟร้อน คุณยังสามารถให้น้ำผึ้งที่โต๊ะและทุกคนทำหน้าที่ตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
เคล็ดลับ:
- สูตรสำหรับ 1-2 คนขึ้นอยู่กับความหิวและความอยากอาหาร มันสามารถขยายได้ตามอำเภอใจและง่ายดาย
- แครนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่ยังมีรสชาติที่ดีและให้สีสันที่ดี
- แก้วไวน์ขาวและสลัดผักสีเขียวเข้ากันดีมาก
- เหมาะสำหรับแขกที่ให้ความบันเทิงและสำหรับโอกาสพิเศษ
- flarte tarte มังสวิรัติสามารถให้บริการในฐานะสมาชิกใหม่หรือสมาชิกใหม่
- จานเร็วและไม่แพงในการเตรียม เมื่อคุณพิจารณาว่า Flammkuchen ในร้านอาหารมีราคาค่อนข้างแพง ...
