ซอสน้ำผึ้งฟรุ๊ตตี้กับไอศกรีม
ผลไม้นี้ ซอสน้ำผึ้ง ทำง่าย นำส่วนผสมแต่ละอย่างมาต้มรวมกันแล้วเทผ่านตะแกรง ดังนั้นรสชาติทั้งหมดอยู่ในซอส แต่ก็ยังคงนุ่มนวลและนุ่มนวล
คุณต้องการ:
น้ำ 1/4 ลิตร
ไวน์แดง 1/4 ลิตร
น้ำผลไม้ 2 ส้ม
น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
ราสเบอร์รี่ 4 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์ขูด 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารัม 1 แก้ว
เจลาติน 3 แผ่น
6 ส่วนผสมแรกจะถูกปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นของเหลวจะถูกเทผ่านตะแกรงลงในหม้ออีกใบ เหล้ารัมมาถึงการกวนที่ดี
เพื่อให้ซอสหนาขึ้นเพิ่มเจลาตินเล็กน้อย เจลาติน 3 แผ่นแช่ในน้ำเย็น เมื่อมันเป็น "ลื่น" ใบไม้จะถูกบีบออกและกวนในร้อน - แต่ไม่เคยเดือด - ของเหลว หลังจากเย็นแล้วให้วางซอสในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ตอนนี้คุณมีซอสผลไม้รสหวานและหนา มันเข้ากันได้ดีกับถ้วยไอศกรีม แต่ก็มีชีสเค้กแบบง่าย ๆ
เด็ก ๆ ไม่ควรทานมากไปกับซอสแอลกอฮอล์นี้ เพื่อที่จะเลียซอสแสนอร่อยนี้กับไอศครีมคุณสามารถบีบน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชากับราสเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะและผสมน้ำส้มกับน้ำส้มที่อยู่ข้างใต้ ปล่อยให้มันได้ลิ้มรสคุณ!
