ชาขิงช่วยย่อยอาหาร
ถูขิงสดลงไปในน้ำต้มให้เดือดสักครู่ - ชงเพื่อให้ชาขิงเหมาะสำหรับการย่อยอาหาร มันมีเส้นใยจำนวนมากและคุณรู้สึกได้ทันทีว่าลำไส้เริ่มทำงาน ทำตัวเบา ๆ โดยไม่ต้องรีบเข้าห้องน้ำ
(แต่ระวัง: บางคนอาจใช้ความระมัดระวังมากกว่านี้ ... )
ชาขิงยังให้ความอบอุ่นรสชาติสดชื่น (ฉันชอบหวานหรือน้ำผึ้ง) และอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารมาก
ฉันชอบที่จะให้ชิ้นส่วนขนาดนิ้วหัวแม่มือต่อถ้วยอาจมีรสชาติแรงเกินไปสำหรับบางคน? แต่คุณสามารถเจือจางได้ตลอดเวลา