สลัดก๋วยเตี๋ยวแก้วกับเนื้อ
ส่วนผสม:
2 kohlrabi ขนาดเล็ก
1 พริกไทย
2 แครอท
เนื้อตามต้องการ (ที่ดีที่สุดของเนื้อ)
ก๋วยเตี๋ยวแก้ว 1 pck
มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ (ซอสมะเขือเทศ)
หั่นผักเป็นเส้น ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดในน้ำมันสั้น ๆ จากนั้นใส่ผักสับ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยและกระเทียม (ถ้าคุณชอบรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มเป็ปเปอร์โรนีนิดหน่อย) ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนกระทั่งเนื้อสัตว์สุก ปรุงก๋วยเตี๋ยวแก้วตามคำแนะนำและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ทุกอย่างเข้าด้วยกันและอาจลิ้มรสอีกครั้ง
ทำ!
เคล็ดลับ: สามารถเสิร์ฟเย็นและอบอุ่น
