อาหารที่ดีที่แคมป์ไฟ
ดีฉันรักมันอย่างไร: แคมป์ไฟใต้ดวงดาว ให้คนที่รักจำนวนหนึ่งและกีตาร์กับฉันและฉันจะนั่งข้างกองไฟในอีกสิบปีข้างหน้า ทุกโอกาสเทศกาลปาร์ตี้และคลับสุดเจ๋งในโลกสามารถถูกขโมยจากฉันได้ ความจริงที่ว่าฉันชื่นชมความสุขแบบชนบทเหล่านี้ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องไปโดยไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวก และสำหรับฉันนั่นเป็นมื้อแรกที่ดีที่สุด
แน่นอนฉันสามารถเตรียมทุกอย่างที่บ้านบรรจุในกระป๋องทัปเปอร์และใช้กับฉัน แต่นั่นจะเป็นเรื่องน่าละอายสำหรับเตาอบกลางแจ้งที่ดีที่สุด? โลก: ไฟเปิด แต่ก่อนที่ฉันจะบอกสูตรแคมป์ไฟที่ฉันชื่นชอบคุณมีเคล็ดลับในการทำไฟที่ปลอดภัยและเหนือสิ่งอื่นใด
เพลิงไหม้ - ปลอดภัยไว้ก่อน!
- ที่จริงแล้วแน่นอน: ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จงจุดไฟในป่าและอยู่ห่างจากป่าอย่างน้อย 100 เมตร ในกรณีที่ไฟอาจถูกควบคุมแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐสหพันธรัฐ หากคุณต้องการที่จะเล่นอย่างปลอดภัยถามล่วงหน้าที่ชุมชน ที่นั่นคุณได้เรียนรู้ไฟป่าในปัจจุบัน
- พื้นผิวที่ดีที่สุดสำหรับไฟคือพื้นที่ทรายและกรวดหรือดินเปล่า
- ประกายไฟสามารถบินได้ไกล ดังนั้นอย่าทำให้ไฟใกล้สิ่งที่ติดไฟได้ (ทุ่งหญ้าแห้งหลังคามุงจากฟางมัดไม้กอง ฯลฯ )
- หากเป็นไปได้ให้หาที่กำบังเพื่อจุดไฟ
- วงกลมของหินป้องกันการแพร่กระจายของไฟที่ไม่สามารถควบคุมได้และสามารถรองรับการรองรับเช่นตะแกรงย่าง ข้อควรสนใจ: ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้ใช้หินเปียกมีความเสี่ยงจากการระเบิด ที่ปลอดภัยที่สุดคืออิฐทนไฟ หากมีข้อสงสัยขุดหลุมตื้น ๆ แทนแหวนหิน
- อย่าใช้เชื้อเพลิงเหลวเป็นจุดไฟ เพื่อจุดไฟไฟ, หญ้าแห้ง, ไลเคน, กิ่งบางหรือกรวยมีความเหมาะสม หากคุณไม่ต้องการสะสมคุณสามารถพึ่งพาเตาย่างหรือเตาผิงที่มีน้ำหนักเบาได้ นอกจากนี้กล่องบรรจุภัณฑ์ของหกแพ็คก็เหมาะสมเช่นกัน เกร็ดลูกเสือ: เปลือกไม้เบิร์ชไหม้แม้ในสภาพที่เปียกด้วยความร้อนสูง
- อย่าทิ้งไฟไว้โดยไม่มีใครดูแลและเตรียมถังน้ำทรายหรือผ้าห่มดับเพลิงไว้ให้พร้อม
- หลังจากดับไฟโดยใช้ไม้เรียวรอบคันตรวจสอบว่าไม่มีเศษเหลืออยู่ในเตา
การทำอาหาร
สต็อกขนมปังและพิซซ่าแบบเรียบง่าย Calzone
Stockbrot เป็นคลาสสิกแคมป์ไฟที่แท้จริง แป้งเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมและยังทำให้เด็ก ๆ ? สนุกมาก สำหรับรุ่นพื้นฐานนวดแป้งยีสต์จากแป้ง 500 กรัมก้อนยีสต์ (หรือซองหนึ่งของยีสต์แห้ง) ประมาณ 250 มล. ของนมหรือน้ำน้ำมัน 100 มล. (หรือเนย 100 กรัม), เกลือหนึ่งช้อนชาและน้ำตาลเล็กน้อย สำหรับLeckermäulchenหวานเอาเนยแทนน้ำมันและยังคงเป็นไข่และถุงน้ำตาลวานิลลาใส่แป้ง ทุกอย่างจะเผ็ดมากขึ้นเมื่อคุณผสมมะกอกสมุนไพรสมุนไพรหรือแฮมหรือก้อนชีส
การเตรียมง่าย: แป้งหนึ่งกำถูกนวดรอบ ๆ ปลายแท่งตรงที่แหลมขึ้น อย่าเจาะชิ้นส่วนแป้ง? ในการเปิดภายหลังสามารถกรอกได้ จากนั้นก็ใช้ไม้เท้ากับแป้งจับเปลวไฟหรือถ่านแคมป์ไฟจนกว่าแป้งจะแน่น หลังจากนำขนมปังแท่งออก (ระวังร้อน!) สามารถเติมได้ตามต้องการ: แยมหรือนูเทลล่าสำหรับไส้หวานครีมชีสหรือจุ่มลงในรุ่นเผ็ด
ถ้าคุณชอบความประณีตมากกว่านี้คุณควรย่างไฟและอบคาวบอยพันธุ์ของ Pizza Calzone จากแป้งเดียวกันแต่ละรูปแบบหนากลมและราดด้วยผักสับชีสแฮมหรืออะไรที่คล้ายกัน พับปิดและวางไว้บนตะแกรง
ตอนนี้มันอุดอู้
ในห้องครัวแคมป์ไฟที่มีอุปกรณ์ครบครันไม่ควรพลาดไม้เสียบสักสองสามอันที่มีด้ามจับหุ้มฉนวน? แท่งไม้บาง ๆ ไหม้เร็วเกินไป ที่เสียบไม้เนื้อสัตว์และเศษผักสามารถเสียบเหมือนเคบับ shish แม้แต่ขนมปังกรอบและเคลือบด้วยซังข้าวโพดไขมันก็ยังได้รสชาติที่เผ็ดร้อน หากคุณดึงไฟออกจากกันคุณสามารถสร้างถ่านที่เรืองแสงได้โดยไม่ต้องเปิดไฟ ช่วยป้องกันจุดด่างดำบนอาหาร
ซื้อเลย 
EXTSUD ย่างปฏักปฏักสแตนเลส Kabob ปฏัก 37,5cm, แบน shashlik ปฏักเสียบไม้เสียบเนื้อ? 9,99 ?
หม้อไฟแคมป์ไฟ: อลูมิเนียมฟอย
ฉันรู้ว่าอลูมิเนียมฟอยล์ไม่มีชื่อเสียงที่ดีที่สุด แต่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในกองไฟ ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าพวกเขาต้องการใช้ภาพยนตร์หรือไม่ เช่นเดียวกับการย่างเกือบทุกอย่าง (ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม) สามารถปรุงในไฟเรืองแสง: ปลาเนื้อสัตว์ผักหรือมันฝรั่ง เคล็ดลับพิเศษ: มันฝรั่งสามารถปรุงล่วงหน้าได้ที่บ้านมิฉะนั้นจะใช้เวลานาน
ของหวานที่มีความแตกต่าง
อีกครั้งมีคลาสสิก: มาร์ชเมลโลว์ผลิตภัณฑ์โฟมน้ำตาลที่เรียกว่านี้พัฒนาบนถ่มน้ำลายเหนือไฟย่างรสชาติของตัวเองมาก ความมั่นคงจะกรุบกรอบด้านนอกและเป็นฟองอยู่ด้านในเกือบจะเหมือนกับซาบาเกลเนโอ หวานมาก อร่อยมาก!
กล้วยนำภาชนะปรุงอาหารมาเองในรูปแบบของเปลือก เพียงแค่ใส่ในคุถ่านร่องและช้อน สำหรับแฟน ๆ ของ Schoki: แกะเปลือกกล้วยออกแล้วกดช็อกโกแลตลงไปในเนื้อ จากนั้นวางด้านที่มีรอยบากขึ้นในคุ ช้อนแล้วรวยและพึงพอใจตกลงไปในหญ้า Fantastic!
แน่นอนว่าคุณสามารถเลือกสูตรด้วยคำแนะนำของคุณเองในความคิดเห็นได้ ขอให้สนุก
