เค้กมะเฟืองราดหน้าเมอแรงค์
ส่วนผสม
- 3 ไข่
- เนย 175 กรัม
- 150 กรัมน้ำตาล
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
- แป้ง 250 กรัม
- 1/2 แพ็คเก็ตของผงฟู
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
- Gooseberries 1 แก้ว (แต่สามารถเป็น Gooseberries สด)
การจัดเตรียม
ไอศครีม (เมอแรงค์):
ใช้ไข่ขาว 3 ฟองกับน้ำตาล 200 กรัมแล้วตีจนแข็ง
แป้ง:
- ตีเนยน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่แดงจนฟู
- เพิ่มแป้งผงฟูและนม
- กระจายแป้งบนกระทะ springform เพิ่ม gooseberries และในที่สุดก็แพร่กระจายไข่ขาวไป
- ใส่สิ่งทั้งหมดในเตาอบที่ความร้อนด้านบน / ด้านล่าง 180 องศาประมาณ 40 นาที
แต่คุณสามารถทานรูบาร์บแทนมะยมและรสชาติดีจริงๆ!
ขอให้โชคดีและความหิวที่ดี!
