พายอย่างรวดเร็วจากดีบุก
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 45 นาที
นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับพายอย่างรวดเร็วจากดีบุกซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้และผลไม้ทุกชนิดตามความชอบและมีรสชาติที่อร่อยไม่ว่าจะย่อยหรือแตก
ส่วนผสม
(สำหรับแผ่นอบ 26 x 38 ซม.)
- 5 ไข่
- น้ำตาล 180 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 1 pck
- น้ำมันดอกทานตะวัน 125 มล
- แป้ง 300 กรัม
- ผงฟู 1 pck
- ครีม 200 กรัม
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา (ความร้อนบน / ล่าง)
- ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนครีมด้วยเครื่องผสมมือให้น้ำมันและคนให้เข้ากัน
- ผสมแป้งกับผงฟูตะแกรงและคนให้เข้ากันในส่วนของไข่น้ำตาล
- ในที่สุดผัดในครีมและวางแป้งบน greased หรือถาดกระดาษอบ
- ครอบคลุมแป้งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลเชอร์รี่พลัมแอปริคอตพีชหรือแม้แต่ผลเบอร์รี่ (ครั้งนี้ฉันมีลูกพลัม 1 กิโลกรัมซึ่งฉันตัดเป็นสี่ส่วนหลังจากหินถูกลบออกไป)
- โรยด้วยน้ำตาลซินนามอน, ลูกเกดหรืออัลมอนด์หรือโรยหน้าด้วยกรวด (ดูเคล็ดลับ)
เวลาอบ ประมาณ 30-35 นาทีในเตาอุ่น
จากนั้นเอาออกปล่อยให้เย็นและฝุ่นละอองด้วยน้ำตาลผง
เปรย
ใครอยากอบเค้กด้วยโรยซึ่งยังต้องการ:
แป้ง 300 กรัม, เนย 170 กรัม, น้ำตาล 150 กรัมและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
หรือเขรอะข้าวโอ๊ตบด:
แป้ง 180 กรัม, ข้าวโอ๊ตบด 120 กรัม, เนย 170 กรัม, น้ำตาลทราย 250 กรัมและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ขอให้สนุกกับการอบและความอยากอาหารที่ดีงาม!
