ชั้นสมุนไพร
ส่วนผสม
- น้ำ
- 1 กะหล่ำปลีขนาดกลาง / ขาวหรือกะหล่ำปลีซาวอย
- 1 กิโลกรัมสับ - ฉันเอาครึ่งและครึ่ง
- เกลือพริกไทยยี่หร่า
- กระเทียม (ผงหรือ 3 นิ้ว - สามารถมากขึ้นได้ที่ต้องการ)
การจัดเตรียม
- หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดเนื้อสับในหม้อขนาดใหญ่เพิ่มสมุนไพรปรุงรสเพิ่มน้ำประมาณ 1/2 ลิตรแล้วต้มให้เดือด
- ผัดส่วนผสมและเคี่ยวบนความร้อนต่ำถึงปานกลางจนสมุนไพรอ่อนโยน
- อาจ เพื่อลิ้มรสอีกครั้งฉันยังคงให้น้ำซุปทันทีเนื้อ
- มันเป็นสิ่งสำคัญที่ยังมีของเหลวอยู่เล็กน้อยในส่วนผสมมิฉะนั้นมันจะแห้งเกินไป
- สิ่งทั้งหมดไม่เหมือนกะหล่ำปลีอีกต่อไป - เพราะสุกเกินไป - แต่ SAUGUT รสชาติดี
- มีมันฝรั่งสำหรับสิ่งนั้น (ลูกหลานของฉันทำบัพติสมาที่ศาลบน GEILE PAMPE แม้แต่ตัวเล็ก ๆ ก็กินมัน)
ความหิวที่ดี