แยมจากลูกพีชไร่องุ่น
ความคุ้นเคยของฉันกับเหล้าและผลของลูกพีชไร่องุ่นสีแดงได้นำไปสู่การแนะนำสูตรนี้:
ส่วนผสม:
ลูกพีชไร่องุ่น
Gelierzucker (1: 1)
น้ำมะนาวครึ่งลูก
รับลูกพีชไร่องุ่น 500 กรัม (จากตลาดรายสัปดาห์)
น้ำและแกน
น้ำซุปข้น (เช่นไม้กายสิทธิ์)
เติมน้ำตาล 500 กรัมและน้ำมะนาวครึ่งผล
และปรุงอาหารอย่างน้อย 4 นาที
โอนไปยังแก้วล้างร้อนและปิดทันที
เก็บเย็น
หากผลปรากฏสีซีดคุณสามารถเพิ่ม 1/2 nectarine (สำหรับลูกพีชไร่องุ่น 500 กรัม)
