Muh Muh cake - เค้กหินอ่อนพร้อมไส้ครีม
เวลา
เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
เค้กหินอ่อนแสนอร่อยพร้อมไส้ครีม: เค้ก Muh Muh
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
- เค้กหินอ่อน 1 ก้อน (พร้อมผสม)
- หรือสูตรเค้กหินอ่อนของตัวเอง
การจัดเตรียม
- อัดจาระบีในถาดสำหรับอบหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ตอนนี้เตรียมส่วนผสมเค้กหินอ่อนตามคำแนะนำการบรรจุ
- แป้งสว่างกระจายตัวสม่ำเสมอบนจาน
- แป้งสีเข้มโรยด้วยช้อนโต๊ะบนแป้งเบา ๆ
- เค้กอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที (ตัวอย่างตะเกียบ)
- จากนั้นนำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลง
ส่วนผสม
สำหรับการกรอก:
- นม 500 มล
- 200 กรัม cream-muh-muhs (ครีมทาว์นส์)
- 1 pck. ผงสังขยา
- เนยนุ่ม 200 กรัม
การจัดเตรียม
- เอานมบางส่วนไปผัดในผงพุดดิ้ง
- ใส่นมที่เหลือลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง
- ละลายกาแฟที่ยังไม่ได้แกะและกวนอย่างต่อเนื่อง
- เมื่อกาแฟละลายให้นำนมทอฟฟี่ไปต้ม (เปิดเตาอบ) คนให้เข้ากันแล้วใส่ผงคัสตาร์ดลงไปคนให้เข้ากัน
- ให้พุดดิ้งเย็นนิดหน่อย (ฉันได้สัมผัสมันเสมอ)
- ใส่เนยอ่อนลงในชามแล้วตีจนเนียนด้วยเครื่องตีแป้ง
- เมื่อพุดดิ้งเย็นเล็กน้อยให้เพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ด้วยเนยกวนตลอดเวลา
- คุณกวนมวลจนทุกอย่างรวมกันเป็นครีม
เสร็จสิ้น
- แบ่งเค้กเย็นอยู่ตรงกลาง
- กระจายครีมเนยในครึ่งหนึ่งและใส่อีกครึ่งหนึ่งที่ด้านบน
- อาจวางเส้นขอบเค้กสี่เหลี่ยมรอบ ๆ หากคุณทำให้ครีมแน่นขึ้นในตู้เย็นเป็นครั้งแรก มันใช้งานได้แม้ไม่มีชายแดนเค้ก
- ตอนนี้โรยด้วยแยมแอปริคอทและตกแต่ง หรืออย่างที่ฉันใส่ polka-polka-dot พร้อมวิปปิ้งครีมและช็อกโกแลตคาราเมลครีม (แต่ละครีม 200 มล.)
- คุณสามารถตกแต่งเค้กแต่ละชิ้นด้วยไส้ครีม (แต่คุณต้องการมากกว่านี้)
เค้กอร่อยและยังเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
