แฮดด็อกยัดไส้เนยมะนาว
สูตรสำหรับแฮดด็อกยัดไส้ด้วยเนยมะนาวผักชีอบในเตาอบ จานปลานี้ตกแต่งมาก แต่ทำง่ายมาก บางทีนี่อาจจะเป็นมื้ออาหารในวันศุกร์ที่ดี?
คุณต้องการ:
ปลาชนิดหนึ่งที่ไม่มีหัวและไม่มีหาง ที่ด้านช่องท้องของตัวตัดปลาคนตัดน้ำมันบางตัวก็ต้องการเนย 100 กรัม, TK-dill 1 ขวดและมะนาว 4 ใบ พริกไทยและเกลือ
เนยผักชีฝรั่งและน้ำมะนาวผสมกัน ปลาเป็นพริกไทยและเค็ม วางเนยทาสีในปลา
ด้านนอกคุณทำการตัดเล็กน้อยใส่มะนาวชิ้นข้างในบางที่คุณใส่ปลาเท่านั้น ละอองน้ำมันน้อยกว่ามาก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ฟอยล์วางอยู่ในจานหม้อตุ๋นปลามาบนมันฟิล์มถูกบีบ ที่ 200 องศาประมาณ 35 ถึง 40 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
เคล็ดลับอีกอย่างที่จะตัด: แฮดด็อกมีเสี้ยนตรงกลางที่แข็งแรงเกือบเหมือนกระดูก ดังนั้นคุณไม่สามารถเชือดได้ดี - โดยไม่ต้องเลื่อย
เป็นการดีที่สุดที่จะเก็บเนื้อปลาไว้ในระยะยาวนั่นคือยกมันออกจากกระดูกกลาง จากนั้นคุณสามารถแบ่งส่วนเนื้อได้อย่างง่ายดาย
อร่อยกับมันฝรั่งและสลัดแตงกวาใหม่!
