ข้าวหอมมะลิกับหัวหอมและซอสทูน่า
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 15 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 25 นาที
ฉันกินวันนี้กับเพื่อนร่วมงานจากประเทศจีนข้าวหอมมะลินี้กับซอสหัวหอมทูน่าและสูตรที่เขียนขึ้นสำหรับคุณทันที ดำเนินไปอย่างรวดเร็วและมีรสนิยมดีมาก มันอาจจะดีมากกับพริก
ส่วนผสม
สำหรับผู้หิวโหยสองคน:
- ข้าวหอมมะลิ 250 กรัม
- 2 หัวหอมใหญ่
- กะทิ 200 มิลลิลิตร
- สับปะรด 2 ลูกอาจจะมากกว่านี้ตามที่คุณชอบ
- ปลาทูน่า 1 กระป๋องในน้ำมัน
- น้ำซุปผัก 50 มล
- เนย 1 ช้อนชา
- น้ำมันวอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- หุงข้าวหอมมะลิตามปกติและอุ่นถ้าจำเป็น
- ทำความสะอาดหัวหอมและแบ่งครึ่งตามยาวจากนั้นหั่นเป็นครึ่งแผ่นบาง ๆ
- ระบายทูน่า ผสมแป้งและแกง
- วัดกะทิ 200 มิลลิลิตร หากคุณใส่กระป๋องในน้ำร้อนสักครู่ก่อนเปิดแล้วเขย่าขวดกะทิก็แตกง่าย
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ความร้อนเนยและน้ำมันและทอดหัวหอมเพิ่มปลาทูน่าและทอด โรยแป้งแกงให้ทั่วและย่างต่อไปอีกเล็กน้อย
- จากนั้นเติมน้ำซุปและกะทิและเคี่ยว
- ในตอนท้ายเพิ่มสับปะรดและอบอุ่น
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว
- เนยชามกดข้าวลงในชามและวางลงบนจาน เสิร์ฟซอสรอบ ๆ และให้บริการทันที
ฉันสนุกกับมันอย่างน่าอัศจรรย์ฉันสามารถจินตนาการได้เป็นอย่างดีในการใช้น้ำพริกแกงและหรือเพื่อดำเนินการกับพริก
ขอให้สนุกกับการทำอาหารและหิวโหย
