เนื้อฉ่ำแม้เมื่อย่าง: ด้วยน้ำตาล
ตามที่ทราบกันดีว่าเมื่อย่างเนื้อแห้งมากขึ้นมีเคล็ดลับที่ดี:
หมักเนื้อก่อนตามปกติ จากนั้นกระจายน้ำตาลให้ทั่ว ... ไม่มากเกินไป แค่นั้นแหละ ... การย่างปกติ, ระยะเวลาปกติ แต่เนื้อ (ไม่ว่าจะเป็นกระดูกทีหรือไก่!) ฉ่ำ!
มันทำงานได้เพราะ candiates น้ำตาลเร็วขึ้นและรูขุมขนปิดกว่ารูขุมขนของเนื้อเปิด ดังนั้นน้ำอยู่ในนั้น!
อร่อยจริงๆ!
