เค้กปอนด์เร็วกับเชอร์รี่
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชม.
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ส่วนผสม
- เนยหรือมาการีน 250 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 4 ไข่
- น้ำตาล 1 วานิลลา
- 1 ผงฟู
- แป้ง 500 กรัม
- นม 1/8 ลิตร
- เชอร์รี่ 1 แก้ว
- ช็อคโกแลตโรยหน้าหรือช็อกโกแลตชิป 1 ห่อ (ประมาณ 100 กรัม)
- อาจเป็นผงน้ำตาลหรือเค้กน้ำแข็ง (couverture หรือคล้ายกัน)
การจัดเตรียม
- ผัดเนยไข่และน้ำตาลจนเป็นฟองใส่แป้ง (ผสมกับผงฟู) และนม
- ยกเชอร์รี่ที่ระบายออกมาอย่างระมัดระวังและชีสขูดช็อคโกแลตไว้ใต้แป้ง
- เทลงในพิมพ์ที่ทาด้วยจาระบี (หรือปูด้วยกระดาษรองอบ) สปริงสปริงและอบที่ประมาณ 180 - 200 องศาประมาณ 1 ชั่วโมง
- หากคุณชอบคุณสามารถแพร่กระจายช็อคโกแลตไอซิ่งบนเค้กที่ยังร้อนอยู่หรือเพียงแค่ครีมตังเมเล็ก ๆ ที่มีช็อคโกแลตหรือน้ำตาลโรยลงไป คุณยังสามารถโรยน้ำตาลไอซิ่งและโรยน้ำตาลหรือปล่อยให้เป็นแบบนั้นก็ได้ ไม่มีการ จำกัด จินตนาการที่นี่
