Bake doner bag ด้วยตัวคุณเอง
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 50 นาที
Huhu ฉันมาที่นี่อีกครั้งและดูสิ่งที่ฉันนำมา: สูตรสำหรับถุงบริจาคลองใช้แล้วพบว่ามันดี
ในบางครั้งฉันพยายามทำเคบับด้วยตัวเอง จริงๆแล้วมันไม่ใช่ความพยายามที่ยิ่งใหญ่และผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายาม
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง
- แป้ง 500 กรัม
- 1 pck ของยีสต์แห้ง
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 300 มล
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งยีสต์เกลือน้ำตาลน้ำมันในชามขนาดใหญ่แล้วค่อย ๆ เติมน้ำอุ่นและทำงานอย่างต่อเนื่องกับตะขอแป้งของเครื่องปั่นจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
- นวดมืออีกครั้งโดยใช้ผ้าคลุมชามแล้วปล่อยให้แป้งโดประมาณ 1 ชั่วโมง
- เมื่อมันขึ้นอย่างสวยงามนวดด้วยมือของคุณอย่างแรงโรยแป้งบางส่วนบนโต๊ะแล้วแบ่งแป้งเป็น 6 ลูกที่มีขนาดเท่ากัน
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางวงรีแป้งวางบนผ้าแล้ววางทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ในขณะเดียวกันเตาอบจะได้รับความร้อนประมาณ 250 ° C ความร้อนส่วนบน / ล่าง
- เมื่อวงรีแป้งขึ้นฟูประมาณ 10 นาที พวกเขาจะทำเมื่อพวกเขาป่องและเอาสีทองที่สวยงาม
- จากนั้นก็ตัดเปิดและพิสูจน์ความพอใจของคุณ
(ฉันเพิ่มซอสค็อกเทลแล้วประมาณ 600 กรัมแถบอกไก่ทอด (หมักเป็นเวลาหลายชั่วโมงใน 3 ช้อนโต๊ะ Gyros เครื่องเทศและน้ำมัน) จากนั้น oelek sambal, สลัดผักรวม (ผักกาดแก้ว, ผักกาดขาว, แครอท ฯลฯ ) .)
แค่ลองดูมันก็คุ้มค่าจริงๆ
