ทำ wraps ของคุณเองด้วยเห็ดหมัก
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ส่วนผสม
สำหรับเห็ดหมัก:
- เห็ด 450 กรัม
- 2 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันองุ่น
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะมะนาว
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- พริกป่น 3/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- และพริกไทยป่นสด
สำหรับพริกคั่ว:
- น้ำมันเมล็ดองุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 พริกแดงใหญ่
- 1 พริกไทยสีเหลืองขนาดใหญ่
- 2 หัวหอม
การจัดเตรียม
- เห็ดฝาน
- ในชามขนาดใหญ่เพิ่มน้ำมัน grapeseed, น้ำมะนาวและเครื่องเทศทั้งหมดและคนให้เข้ากัน
- เพิ่มเห็ดและเปิดจนกว่าเห็ดทั้งหมดจะถูกปกคลุมด้วยน้ำดองอย่างดี
- เห็ดประมาณ 20-30 นาที ในน้ำดอง
- ในระหว่างนี้ให้ตัดพริกและหัวหอมเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและพริกไทยด้วยหัวหอมประมาณ 10 นาที เหี่ยว
- ใส่เห็ดในกระทะที่สองและผัด
- มีความอยากอาหารที่ดีและมีความสนุกสนานเติม wraps ของคุณ
คำแนะนำสำหรับส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับการห่อของคุณ:
- ? อะโวคาโด
- ครีมมะม่วงหิมพานต์ (นี่คือสูตร)
- ซอสซัลซ่า
- สลัดหั่นบาง ๆ
- แถบไก่งวงหรือไก่
